Домашняя страница
Салаты | Супы | Гарниры | Крупы | Напитки | Выпечка | Морепродукты | Пельмени | Грибы | Консервированное | Мясо | Закуски | Десерты | Соусы | Напитки | Прочее |

Кофе «Джорджия-Джинджер»

кофе (крепкое) - 75 мл

персики (консервированные) - 1 шт.

сливки - 12 мл.

вода (холодная) - 25 мл

сахар тростниковый - 1 ст.л.

корица (молотая) - 2 щепотки

имбирь -1 щепотка

персиковый сироп

Крепкий кофе взбейте в блендере с мелко порезанными консервированными персиками. Отдельно взбейте 12 мл свежих сливок. 25 мл холодной воды смешайте со столовой ложкой тростникового сахара, двумя щепотками молотой корицы, щепоткой молотого имбиря и персиковым сиропом. Полученную смесь доведите до кипения, сбавьте огонь и потомите минуту.

Добавьте в смесь взбитый кофе с персиками и окончательно смешайте. Разлейте напиток на 6 чашек. В качестве украшения можно использовать взбитые сливки.